鶴姫レッドメロンアイスクリームが新発売

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JA鶴岡オリジナルの赤肉メロン「鶴姫レッド」を使った「鶴姫レッドメロンアイスクリーム」が、7月1日にデビューしました。

鶴姫レッドは色鮮やかなオレンジ色の果肉と爽やかな甘みが特徴で、きめ細かなネットが美しいメロンです。

このアイスクリームは、鶴姫レッドの「さわやかな」生搾り果汁に、安比高原産の「まろやかな」ミルクをブレンドした、フレッシュかつ濃厚で芳醇な味と香りになっています。

ネットメロンを加工する上で、熱すると苦くなるという弱点を乗り越え、一年以上かけて何回も試作を繰り返した末のデビューです。

当商品は西郷選果場内の直売所をはじめ、JA鶴岡産直館3店舗、ネットショップ「だだぱら」で1個250円(税別)で販売しています。

メロンアイス①

鶴姫レッドメロンアイスクリーム

メロンアイス②

西郷直売所で販売中の「鶴姫レッド」とご一緒にどうぞ

 

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