ＪＡ鶴岡田川焼畑赤かぶ専門班は１０月２３日、旧田川支店で田川焼畑赤かぶの目揃い会を開き、生産者とＪＡ職員ら７人が参加した。

ＪＡの園芸指導係が、等級や階級、形状や色味、キズなどのサンプルを確認しながら選別基準を説明した。今年は山焼きの面積が増えており、品質の良い赤カブができていることから、「１つでも多く出荷してほしい」と呼び掛けた。また、病害虫や獣害は今のところ大きな被害は出ていないものの、今後も注意しながら作業に当たるよう伝えた。

田川焼畑赤かぶは、鶴岡の在来作物に認定されており、班では種子の保存・継承にも力を入れている。栽培は山の急斜面で夏に山焼きを行い、その後種を播いて生産する。

班員７人で生産しており、出荷は１０月中旬から始まり、１１月上旬にピークを迎え、１２月下旬まで続く予定だ。今年は５．５㌧の出荷を見込んでいる。

サンプルを確認する生産者