ＪＡ鶴岡女性大学「きらめきカレッジ」が６月４日、鶴岡市農村センターで開校した。

６・７期生１９人と、新たに加わった８期生８人の計２７人が、家庭菜園と梅酒・梅ジュース作りを学んだ。

家庭菜園講座では、プランターに園芸土と肥料を入れ、オクラの苗を植えた。参加者はＪＡの指導員から、今後の管理や収穫のポイントを学んだ。

自家製梅酒や梅ジュース作りも体験。青梅のへたを１つ１つ取り除き、数カ所穴を開け、氷砂糖と焼酎を入れて完成させた。梅ジュースは約１０日後、梅酒は約３カ月後に完成予定だ。

受講生は「プランターで野菜を育てるのが初めてなので成長が楽しみ」「梅酒が思っていたより簡単にできたので家でも作ってみたい」と話した。

同カレッジは、管内の２０～５０代を対象に２年１期で全１０回の講座で学び、自分を磨くことを目的に２０１５年に開校。

学長の佐藤茂一組合長は「さまざまな内容のカリキュラムになっているので、楽しみながら受講生同士交流していただき、ぜひＪＡの事業も利用してほしい」と呼びかけた。

「ＪＡの時間」では、職員がＪＡの事業や理念、地域貢献活動などを紹介した。

プランターにオクラの苗を植えました

梅酒作りで青梅に穴をあける受講生

完成した梅酒を手に笑顔の受講生

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