ＪＡ鶴岡サヤインゲン専門部は１０月２、３の両日、鶴岡市のＪＡ北部集出荷場とＪＡ西郷選果場で抑制栽培のサヤインゲンの目揃い会を開いた。関係者約４０人が参加。

ＪＡの営農指導員が出荷規格に基づいて各等階級の長さや太さ、曲がりや傷の程度をサンプルを見せながら説明。「箱詰め後に出荷ダンボール箱のフタが盛り上がっていると傷がつきクレームにつながるので、きれいに並べてほしい」と箱詰め時の注意事項も伝えた。

販売担当は「夏以降の暑さと９月の台風の影響で全国的に出荷量が少なく、秀品不足で、価格は平年に比べて高値で推移している。健康に留意し、出荷終了まで１箱でも多く出荷をお願いしたい」と呼び掛けた。

抑制栽培のサヤインゲンは同専門部６４人で栽培。出荷は１１月下旬頃まで続く。

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