ＪＡ鶴岡青年部南支部は９月３日、鶴岡市立斎小学校の３年生１９人を対象に、管内特産のエダマメ「だだちゃ豆」の収穫と調理を体験した。

児童は食育学習の一環として、市内の農事組合法人ＩＷＣの圃場（ほじょう）で、６月に「だだちゃ豆」の種まきを体験。その後は草取りを行うなどしながら生育を見守ってきた。

児童は、胸ほどの高さに成長した品種「おうら」の株を土から引き抜き、さやもぎ作業をした。小学校へ戻り、自分たちの手で育てた「だだちゃ豆」を味わってもらおうと、とれたてをすぐに調理。シンプルにゆで豆にして夏の味覚を堪能した。

作業を体験した児童は「『だだちゃ豆』を自分で収穫できてうれしかった。自分でゆでたことがなかったので楽しかったし、採れたてはすごくおいしかった」と笑顔で話した。

「だだちゃ豆」収穫できたよ！

青年部と一緒に調理しました！

「だだちゃ豆」おいしいね♪

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