児童がだだちゃ豆収穫を体験 南支部青年部
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ＪＡ鶴岡青年部南支部は8月３１日、鶴岡市立斎小学校の３年生を対象に管内特産のエダマメ「だだちゃ豆」の収穫体験を行った。児童の胸ほどの高さに成長した品種「おうら」の株を土から引き抜き、さやもぎ作業を行った。
市内の農事組合法人ＩＷＣの圃場（ほじょう）の一画で、児童らは食育学習の一環として6月に種をまき、草取りを行うなどしながら生育を見守ってきた。収穫体験後は学校に戻り、シンプルにゆで豆にして、自分たちの手で育てた「だだちゃ豆」の味を堪能した。
作業を体験した児童は「さやもぎ作業をひとつずつ手でしなければいけないのは大変だったけど、自分たちが育てただだちゃ豆が一番おいしかった」などと話した。
たくさん収穫できました！
採れたての「だだちゃ豆」を調理する児童たち
