ＪＡ鶴岡は１０月５日、鶴岡市のＪＡ鶴岡北部集荷場で加工用キャベツの目揃会を開いた。関係者約２０人が参加。

営農指導員がサンプルを見せながら出荷規格や荷姿などを説明。カット野菜など加工用に使われることから大きさのそろいよりも病害虫被害が無い事、１玉あたりの重さに注意し適期に収穫することや、１０日頃から始まる運送・出荷コスト低減に向けた鉄コンテナ出荷の際は、隙間なく積めて出荷するよう呼び掛けた。

販売担当からは、雨の影響もあり各圃場（ほじょう）で収穫量に差が見受けられることから出荷計画作成に向けて各圃場を確認するよう依頼した。

加工用キャベツは、３５人約７㌶で栽培。１２月中旬まで出荷が予定されている。

出荷規格を確認する生産者

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