第３回ＪＡ鶴岡あぐりセミナーを開催
鶴岡市内在住の女性を対象にＪＡ鶴岡が開催している「ＪＡ鶴岡あぐりセミナー」の第3回講座が10月7日に行われました。
一日野外研修となる今回は受講生71名が参加し、鶴岡市大針の「なんば農園」で山ぶどう収穫体験と山ぶどうジュース作りに挑戦しました。
参加者は、たくさん実った朝日地域の名産品である山ぶどうを袋いっぱいに収穫したのち、房から実をはずし、ジュースにするためにつぶす作業に取り組みました。
意外と大変な作業に苦戦しながらも、爽やかな秋晴れの下、貴重な体験ができました。
昼食では、「田麦荘」にて山ぶどうやあけび、きのこ等秋の食材をふんだんに使用した特別メニューが提供され、参加者たちは旬の味覚を味わいました。
参加者からは「山ぶどうの収穫は初めて。鶴岡の素晴らしい食文化を新たに知ることができてとても良かった」との感想が聞かれました。
最後には西川町「自然と匠の伝承館」にて、「月山めのう」アクセサリー作りや「月山和紙」のキャンドルホルダー作り等の各種体験を楽しみ、自然と伝統に親しむ充実した研修となりました。
山ぶどう収穫体験を楽しむ参加者
最終回の第３回あぐりスクールを開催
当ＪＡは10月3日、最終回となる第３回あぐりスクール「さつまいもの収穫＆バケツ稲コンクール＆モチつき」を大泉地区で開き、親子６組の14人が参加しました。
当日は、5月に定植したさつまいもの収穫とバケツ稲のコンクールおよび刈り取り、稲が脱穀から精米になるまでの実演学習、ごはんを使った料理「おにぎらず」の調理実習、もちつき、「はえぬき」と「つや姫」の食べ比べ、試食会など盛りだくさんの内容でした。
最後に行われた閉校式ではバケツ稲コンクールの結果が発表され、大賞は太田優子さん・海里くん親子となりました。
当スクールの初回に定植した農作物を最後に無事収穫することができ、全３回の開催を通してとても充実した内容となりました。
大きなサツマイモが採れました
親子でモチつき体験
『地産地消フェスタ』無料セミナーへの参加者を募集しています
11月7日（土）・8日（日）に開催するＪＡ鶴岡『地産地消フェスタ』では、両日とも「食と健康」をテーマにした無料セミナーを開催します。
どなたでも参加できますので、ぜひこの機会にお申込みください。
『タニタ食堂に学ぶ食育セミナー』
日時 11月7日（土）10：30～12：00
会場 ＪＡ鶴岡大泉支所大会議室（産直館白山店となり）
内容 タニタ流バランスの良い食事のコツ
講師 あきたタニタ食堂 管理栄養士
申込 ＪＡ鶴岡生活課（電話0235-23-5045）までお申し込みください。（担当：高橋・眞田）
定員 80名
『実演を見て学ぶライブキッチン』
日時 11月8日（日）10：30～12：00
会場 ＪＡ鶴岡大泉支所大会議室（産直館白山店となり）
内容 秋野菜の効能を学ぶ。塩麹づくりと時短料理
講師 野菜ソムリエ 鐙谷貴子氏
申込 ＪＡ鶴岡生活課（電話0235-23-5045）までお申込みください。（担当：高橋・眞田）
定員 80名
ＪＡ鶴岡『地産地消フェスタ』開催のお知らせ
ＪＡ鶴岡では産直館白山店の『秋の大収穫感謝祭』にあわせて、『地産地消フェスタ』を初開催します。
お得で楽しいイベントが盛りだくさんです。ぜひ会場に足をお運びください。
日時 11月7日（土）・8日（日）9：00～
会場 産直館白山店と周辺
【イベント内容（一例）】
・大鍋で作る『庄内風芋煮』一杯100円
・あんもちのふるまい
・ベジフルスムージーの試飲
・地元農産物がその場で当たるお楽しみ抽選会（1,000円以上買い物のお客様が対象）
・『カニ汁』『カニ焼』『イカ焼』の出張販売（7日のみ）
・ちびっ子集まれ！『おこめんジャー』握手&写真撮影会
・野菜つめ放題コーナー（品目は未定です）
・タニタ食堂に学ぶ食育セミナー（7日10：30～、受講無料）※参加者募集中！
・実演を見て学ぶライブキッチン（8日10：30～、受講無料）※参加者募集中！
その他にもお買い得商品や当日だけのさまざまなイベントをご用意しております。
