転作・砂丘赤カブ目揃い会を開く
ＪＡ鶴岡は１０月２０日、鶴岡市のＪＡ北部集荷場で転作田と砂丘地で栽培している赤カブの目揃い会を開いた。
転作・砂丘赤カブはＪＡが生産拡大に力を入れる園芸品目の一つで、播種（はしゅ）以降の管理作業が比較的少なく、コンテナによる集出荷で労力やコスト削減が期待できる。
昨年は発芽不良で出荷数量が例年の半量程度となったが、今年は天候も良く順調に生育している。
目揃い会には生産者６人が参加した。ＪＡ園芸指導係は、サンプルを見せながら選別基準を説明。肥大は良好なので品質管理に気を付けて出荷するよう呼び掛けた。販売主任は「新たな企画販売などで安定した価格でしっかり販売していくので、登録数量分の出荷をお願いしたい」と呼び掛けた。
生産者１９人が１０㌶で栽培。山形県内の漬物業者を中心に約１１０㌧の出荷を見込み、出荷は１１月上旬に最盛期を迎え、１２月下旬まで続く。
サンプルで「赤カブ」の出荷規格を確認する生産者
大泉枝豆直売グループ実績検討会を開く
ＪＡ鶴岡女性部大泉支部の大泉枝豆直売グループは１０月１１日、鶴岡市のＪＡ大泉支所で２０２１年度の実績検討会を開き、会員１５人が出席した。
集客数は昨年よりやや多く、直売所と通信販売を合わせて前年比１０％増の売り上げとなった。通信販売の「産地直送だだちゃ豆」は、前年比１０％増となる２５９２箱を販売した。
直売所では昨年に続き、営業時間の短縮やグループ員の店番制の廃止、飛沫（ひまつ）防止シールドの設置、行列を避けるため整理券を配布するなど、新型コロナウイルス感染拡大防止対策をとりながら営業した。
今年は乾燥、過湿の差が激しい１年だった。全体を通して例年以上に収穫量を確保できたものの、天候不順が影響し、肥大不足や擦れなどはじきが多発した。
２２年度に向け、肥培管理を徹底し、高品質を維持していけるよう、排水対策や予防防除などの課題について情報を共有。今年産は種の質が悪く発芽率に大きく影響したため、発芽率を安定させるために、温度変化の少ないところで種を保管してほしいことも伝えた。
販売実績と今後の課題を確認した会員
キャベツ目揃い会 高品質出荷を呼び掛け
ＪＡ鶴岡は１０月８日、鶴岡市のＪＡ北部集荷場で加工用キャベツの目揃い会を開いた。生産者ら２４人が参加した。
加工用キャベツは、枝豆との組み合わせで二毛作が可能なことや、コンテナによる集出荷で労力・コスト削減が可能なことから、ＪＡが生産拡大に取り組む園芸品目の一つ。
ＪＡの園芸指導係は、サンプルを見せながら選別基準を説明。鮮度を保つために極力外葉を付けて出荷することや、果尻の割れ、病害虫被害を確認するよう呼び掛けた。収穫前に１作型４～５つ割玉を行い、品質を確認することも求めた。
販売係長は「全国的に豊作状態で、外食産業はコロナ禍の影響を受け、消費は伸び悩んでいる。有利販売につなげるため、品質の良いものを出荷し、出荷予定など状況報告をまめにしてほしい」と呼び掛けた。
出荷されたキャベツは、業務用カット野菜などさまざまな用途で使われる。昨年は大雨による活着や初期成育不良の影響などで１６０㌧の出荷となったが、今年は天候もよく豊作傾向のため４００㌧（前年比１５０％増）の出荷を目指す。２０２１年度は昨年比１・３倍の９９５㌃で栽培。出荷は１１月に最盛期を迎え、１２月中旬まで続く。
加工用キャベツの出荷サンプルを確認する生産者
ミニトマト出荷が本格化 １１月までに６４８㌧計画
ＪＡ鶴岡管内で、ミニトマトの出荷が本格化している。
ミニトマトはＪＡが生産拡大に取り組む園芸品目の一つ。新規生産者や栽培年数が浅い人向けの栽培基礎講習会も開き、栽培技術の習得も進めている。
２０２１年度はミニトマト専門部の１６２人が約１７㌶で栽培。出荷は８月中旬から始まり、１０月中旬をピークに１１月まで約６４８㌧の出荷を見込む。
今年は７月下旬から８月上旬にかけて気温が高く推移し、芯止まりやほうき花（カスミソウ状態）などの高温障害に苦戦したが、出荷されている果実の品質は良好だ。９月下旬から出荷量が増え始め、現在ピークを迎えている。
ミニトマト専門部の本間卓専門部長（４６）は「丹精込めて育てた。おいしいミニトマトができたので、ぜひ食べてほしい」と話した。
ミニトマトを丁寧に摘み取る本間専門部長
アルストロメリア目揃い会を開く
ＪＡ鶴岡アルストロメリア専門部は１０月６日、鶴岡市のＪＡ北部集荷場で目揃い会を開いた。２０２１年度は出荷量４万㌜（１㌜４０～６０本）、販売高１億５０００万円を目指す。専門部員ら約２０人が参加した。
ＪＡ園芸指導係がサンプルを示しながら、出荷規格や出荷調整の注意点などを説明。
今後、急に寒くなる場合も考えられるため、暖房機やヒートポンプなどをすぐに使えるように準備を呼び掛けた。
販売担当は「各産地の出荷量が増え、軟調な相場となっている。１０月中旬から産地イチオシ品種を選定し有利販売につなげていく。今後も週３回の出荷、１ケースでも多く出荷してほしい」と伝えた。
同専門部の上野善光専門部長は「コロナの感染状況が落ち着き、需要も上向いてきた。需要に応えられるよう引き続き品質管理を徹底し、安定出荷に取り組んでほしい。安定販売を図るため、次年度以降新品種の導入も検討してほしい」と話した。
アルストロメリアの出荷規格を確認する生産者
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