ＪＡ鶴岡は８月２７日、第２回あぐりスクール「だだちゃ豆収穫体験＆だだちゃ豆料理を作ろう！」を開き、市内外の小学３～６年生の親子９組２５人が参加。
はじめに大泉地区の８１農家で構成される農事組合法人大泉フェローズの圃場（ほじょう）でエダマメ「だだちゃ豆」の収穫を体験。同法人の役員らから収穫のコツを教わった参加者は、われ先にと圃場内に入り、たくさんさやのついた株を探していた。子どもの背丈ほどの高さに育った主力品種「白山」を親子で力を合わせ、根本から力いっぱい引き抜いていた。朝暘第四小学校３年生の佐藤愛理さんは「だだちゃ豆を抜く時、根がすごく張っていて力がなければ抜けなくて驚いた」と笑顔を見せた。
引き続き、同市農村センターでＪＡ職員の佐藤指導員よりエダマメ「だだちゃ豆」についてのお話を聞いた後、女性部農産加工グループ代表の石田澄子さんを講師に迎えだだちゃ豆料理講習を行った。５班に分かれてだだちゃ豆おにぎり、だだちゃ豆の味噌汁、ゆでだだちゃ豆の３品を作り、採れたてのだだちゃ豆の味を満喫した。
次回は、１１月上旬に「ポン菓子づくり見学＆おこし作り」を行う予定。

力を合わせて収穫しました。

採れたてを味わいます。「おいしくなーれ！」

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