もんとあ~る「庄内柿」の目揃い会を開く

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JA鶴岡産直課は10月10日、鶴岡市のもんとあ~る白山店で「庄内柿」の目揃い会を開いた。

今もんとあ~るには、秋の味覚である梨やシャインマスカットなどのフルーツが盛り沢山となっており、特産である庄内柿が並ぶ時期となった。

今年度、庄内柿の出荷登録をしている産直会員は35人。今年は猛暑の影響で日焼け果が散見される。脱渋(だつじゅう)をすると日焼け部分が軟果するので選別に注意することや熟度など出荷規格の注意点を確認した。
JAの園芸指導係は「箱物は大切な方への贈答用で使用される。クレーム防止のため選別の徹底をお願いしたい。」と呼び掛けた。

店頭に並ぶ庄内柿。

出荷規格を確認する生産者。

 

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