ストック目揃い会を開く
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JA鶴岡のストック専門部は11月22日、鶴岡市のJA北部集出荷場でストック目揃い会を開いた。生産者と関係者の約30人が参加して出荷規格や出荷調整などを確認した。
同専門部では部員34人がスタンダードストックやスプレーストックを栽培し合せて約65万本の出荷を予定している。
今年は高温の影響から例年より3週間ほど生育が遅れている状況となっている。池田賢成専門部長はサンプルを見せながら等・階級ごとの出荷規格基準や箱詰めの注意点を説明した。JAの販売係は「各産地で出荷が遅れており、市場にもあまり多く出ていないため高単価で推移している。これから年末に向けて引き合いが強いため1本でも多くの出荷をお願いしたい」と呼び掛けた。
10月下旬に出荷がスタートし、12月中旬から下旬をピークに翌年3月下旬まで続く見通しで、主に関東市場へ出荷される。
出荷規格基準を説明する池田賢成専門部長㊨