山形県産ブランド米「雪若丸」のおいしさを子どもたちに味わってもらうための県内一斉「雪若丸」学校給食会が２月２８日、市内の大泉小学校で行われ、３年生の児童２４人が、「雪若丸」のおいしさを実感。

県などでつくる山形「つや姫」「雪若丸」ブランド化戦略推進本部は、２０１３年度から県内一斉「つや姫」学校給食を実施しており、１７年度からは「つや姫」に加え、「雪若丸」給食を実施している。２３年度は県内３４市町村の小・中学校２９９校と学校給食を実施している定時制高等学校や特別支援学校１８校の計３１７校で、約７９０００食を提供する。

給食会では、県産米の魅力を県内外で発信している「雪若丸クルー」の佐藤絵理奈さんが、雪若丸のロゴの赤と白、緑をあしらったデザインのパンツスタイルのユニホーム姿で登場。児童らに「雪若丸」の紹介をした後、稲作関連のクイズをして交流した。

「雪若丸」のごはんを食べた児童は「粒がしっかりしていて、いつものごはんに比べてもちもちしていておいしい。また給食で食べたい」と笑顔を見せた。

ＪＡ鶴岡では、約３７４㌶で作付けしており、２４年産からは、高温耐性を発揮して一等米比率が高く、県として作付けを拡大する方針が決まっている。

「雪若丸」を味わう児童

雪若丸クルーによるクイズタイム

「雪若丸」給食

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