鶴岡市大泉地区の大泉育苗組合では２０１８年産米水稲種子の温湯消毒作業が最盛期を迎えている。

３月初旬から作業が始まり１８年度は過去最高数量の約１３㌧が申し込まれ、一日に１㌧超える消毒作業が中旬頃まで行われる。

品種別に色分けされた袋に入れた種子を６０度の温水に１０分間浸し消毒、その後冷却、脱水、風乾後各生産者へ順次届けられる。

同育苗組合は、農薬成分を減らした安全安心な米の生産、販売に取り組むため、農薬を使わない温湯消毒を１２年より始め、主に大泉地区の組合員が利用している。

また、地区内の大泉カントリーエレベーター（ＣＥ）が取り扱う米「つや姫」は、全量温湯消毒を行い安全安心の米生産に向けて取り組んでいる。

種子袋を温水より引き上げる作業員

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