黄金産孟宗の出荷はじまる

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鶴岡市黄金地区特産のタケノコ「黄金産孟宗(もうそう)」の集荷が、4月23日からJA金谷選果場で始まった。初日は生産者30人が、1137㌔の孟宗を運び込み、地場市場を中心に出荷された。

同日開いた目揃い会では、JA園芸指導係が出荷規格を説明。等階級別の品質や形状、1本あたりの重さ、出荷容器ごとの入り本数や量目の他、朝掘り出荷での注意点などを伝えた。

販売担当は、今年は全国的な裏年にあたるが、黄金産孟宗は毎年の集荷量の変動が少ないので、ゴールデンウイーク期間を中心に、管内一の出荷量を誇る黄金産孟宗をPRしていきたいと伝えた。

同選果場での集荷は5月いっぱい行われる予定で、今年は約50㌧の集荷・販売を見込んでいる。

集荷作業を行う作業員

 

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