「だだちゃ豆」初出荷式 販売高８億円目指す
ＪＡ鶴岡は７月２７日、鶴岡市のＪＡ北部集荷場で、特産エダマメ「だだちゃ豆」の初出荷式を行った。関東や関西の市場を中心に、全国各地へ７１５㌧の出荷を見込み、販売高８億円を目指す。出荷は８月中旬に最盛期を迎え、９月中旬まで続く。
初出荷式には関係者３５人が出席。安全祈願祭に続き、新型コロナウイルス感染の収束を願って疫病退散祈願の後、ＪＡ代表者らがテープカットをし「早生甘露」を積んだ京浜市場向けのトラックを拍手で見送った。
同ＪＡがオフィシャルパートナーを務めるバレーボールＶリーグ女子２部のプレステージ・インターナショナルアランマーレ（山形）の北原勉監督と溝口由利香選手、オケケアル・メソマチ・ウゴチンイエレ選手らも参加し、選手２人がドライバーに花束を贈呈した。
佐藤茂一組合長は「今年も生産者の努力で、例年通りのおいしいだだちゃ豆に仕上がった。テレビでのオリンピック観戦やコロナ禍での家飲みなどで、多くの人にだだちゃ豆を食べて笑顔になってほしい」と述べた。
加賀山雄だだちゃ豆専門部長は「だだちゃ豆は独特の香りと甘みが特徴で、インターネット販売でも人気が高まっている。鮮度の良い状態で出荷しているので、新鮮なうちにゆでて食べてほしい」と話した。
今年は天候に恵まれ生育はおおむね順調で、品質も安定しており良食味も期待される。
今年は専門部の１９６人が２３３㌶で栽培。ＪＡが選別・袋詰めを請け負い、労働力不足を解消するための共選施設も稼働している。
安全祈願と新型コロナウイルス感染の収束を願って疫病退散祈願をした
アランマーレの選手から花束を受け取ったトラックの運転手
テープカットで「だだちゃ豆」の出荷を祝う関係者
「だだちゃ豆」を積んだトラックを拍手で見送る関係者
だだちゃ豆を持つアランマーレの北原監督㊨と溝口選手㊥、メソマチ選手㊧、佐藤組合長
もんとあ～る３周年祭でにぎわう
ＪＡ鶴岡のファーマーズマーケット「もんとあ～る」は７月２４、２５の両日、３店舗で２０１８年の店舗名称「もんとあ～る」へのリニューアルオープンを記念した「３周年祭」を開いた。開店前から新鮮な農産物を買い求めようと地元住民らの列ができ、周年祭期間中の「もんとあ～る」３店舗の来場者数は約４３００人。多くの買い物客でにぎわい、約１０００万円を売り上げた。
期間中は、２０００円以上の購入で産直卵や今年４月より発売を始めたＪＡ鶴岡「ミニトマトスープ」のプレゼントやポイント１０倍などの３店舗共通企画のほか、白山店では全国より８つの提携ＪＡがモモやスイカ、デラウェア、マンゴーなど各地の特産品を限定特価で販売。この日を待ちわびた来場者に次々と購入された。
周年祭に合わせて白山店内の「白山茶寮」では、地元産のメロンやイチゴ、提携ＪＡのフルーツなどをその場でソフトクリームに練りこむ、ブレンドソフトを販売した。
ＪＡ営農販売部産直課の高橋千津課長は「暑い中、多くのお客さまにご来店いただき、盛大に３周年を迎えることができた。これからも買い物を楽しんでもらえるよう心がけていきたい」と話した。
もんとあ～る３周年祭で多くの方が買い物を楽しんだ
８つの提携ＪＡが各地の特産品を限定販売
提携ＪＡの焼きたて・揚げたての特産品を販売
女性部西郷支部が旬の農産物を寄贈
ＪＡ鶴岡女性部西郷支部と西郷婦人会は７月２１日、鶴岡市内の特別養護老人ホームしおん荘、養護老人ホーム思恩園、児童養護施設・七窪思恩園に、取れたての夏野菜や特産のメロンをプレゼントした。
「メロン一粒運動」は、１９７６年から西郷婦人会が社会福祉への貢献を目的に始め、２０１４年から女性部西郷支部と合同で取り組んでいる。
同支部の部員と同婦人会の会員が家庭で収穫した農産物を寄贈している。今年もメロンやカボチャ、キュウリ、ナスなど西郷産の旬の農産物が集まった。
七窪思恩園では、女性部員らが玄関前で出迎えた職員に農産物を手渡した。
小笠原せつ支部長は「地元で育てたおいしいメロンと野菜を食べて、この夏の暑さをのりきってほしい」と話した。
寄贈された農産物は、施設の食事として利用者に提供される。
部会員の愛情がいっぱい詰まった農産物をめしあがれ！
旬の農産物を食べて元気に過ごしてください
大泉枝豆直売グループ 「だだちゃ豆」直売開始
ＪＡ鶴岡女性部大泉支部の大泉枝豆直売グループは７月２１日、鶴岡市のＪＡ大泉支所駐車場内に特産エダマメ「だだちゃ豆」の直売所をオープンした。開設４２年目となる今年は、グループ員１５人が出荷し、８月末ごろまで毎日開く。
新型コロナウイルスの影響で試食はやめ、営業時間も午前８時３０分から正午までに短縮した。マスク着用や消毒の他、飛沫（ひまつ）感染を防ぐシールドを設け、行列を避けるため番号札を置いて案内するなどの対策を行う。毎日交代でのグループ員の接客は行わない。
今年は、５月の降雨により定植遅れがみられたが、おおむね平年並みに生育は回復。同グループの白幡繁子会長は「天候にも恵まれ、実入りも良く順調に生育している。おいしいだだちゃ豆を味わってほしい」と話した。
直売所では、早生品種「小真木」の枝付き（１㌔束）と袋詰め（６００㌘入り）を皮切りに、８月初旬から「早生甘露」「甘露」「早生白山」「白山」の品種へと続く。
コロナ感染防止対策を徹底してオープンした「だだちゃ豆」直売所
旧盆小菊目揃え 高品質めざす
ＪＡ鶴岡小菊専門部は７月２４日、鶴岡市のＪＡ北部集荷場で旧盆用作型の小菊目揃い会を開き、生産者と同ＪＡ職員ら８人が参加した。
今年は平年並みからやや早い生育となっており、品質は良好だ。
ＪＡの園芸指導主任は、等階級や選花選別・出荷調製、箱詰め方法を説明した。ＪＡの販売係は「８月の需要期に遅れないよう出荷しよう」と呼び掛けた。
今野悟専門部長は、サンプルを見せながら切り前や曲がりなどを説明し、参加者は質問を交えながら出荷規格を確認した。今野部長は「台風対策として草丈に合わせてフラワーネットを上げることや、適期防除で最後まで気を抜かずに高品質の花を出荷しよう」と話した。
同専門部のうち旧盆用作型の小菊を栽培している生産者は６人で、栽培面積は２４５㌃。今年度は約３５万本の出荷を見込み、販売額１５００万円を目指す。出荷先は主に関東圏や地元で、出荷は７月２１日から開始し、ピークは８月５日～８日頃となる見込み。
出荷規格を確かめる生産者
第４回ミニトマト栽培基礎研修会を開く
ＪＡ鶴岡生産振興課は７月２１日、鶴岡市でミニトマト栽培基礎研修会を開いた。生産拡大に向けて、新規生産者や栽培年数が浅い人、生産を予定している人を対象として、全５回を計画。４回目となる今回は、６月上旬と中旬に定植した生産者のほ場で行い、生産者約１０人が参加した。
ＪＡの園芸指導係が今後の栽培管理について、生育状況や圃場に合わせかん水量を調整することや、高温対策のため遮光資材などを使用したハウスの温度管理、定植約１ケ月後に導入するマルハナバチの管理などを説明した。
参加者からは、かん水のタイミングや害虫の防除などの質問が出た。
ＪＡの今野大介園芸指導係長は「秋に向けて高品質なミニトマトを出荷できるよう、暑さ対策など今後の栽培管理をしっかりと行おう」と呼び掛けた。
ミニトマトの栽培管理を学ぶ参加者
青年部員が収穫感謝祭で子どもたちとピザ作り
ＪＡ鶴岡青年部は７月１７日、鶴岡市の児童養護施設「七窪思恩園」で収穫感謝祭を開いた。青年部では、毎年５月に、次代を担う子どもたちに食と農の大切さを伝えることを目的に、同施設の子どもたちと野菜苗定植を行っている。定植後は子どもたちが水やりなど日々の管理を行い、成長していくようすを観察。収穫した野菜は施設の食事として提供されていたが、今年は植え付けから生育管理、収穫した野菜を使った料理作りまでを青年部がサポートし、収穫感謝祭としてはじめて企画した。
青年部員１２人が参加し、子どもたちと一緒に野菜を収穫。同園で育てたピーマンやトマトなどの野菜を使った手作りピザの作り方を指導した。子どもたちは、青年部員から教わりながら、ピザ生地にトマトソースを塗り、収穫したての野菜やベーコン、チーズなどの具材を盛り付けた。トッピングしたピザは、青年部員がピザ窯で焼き、子どもたちは焼きたてのピザを味わった。
分担して具材をカット
作り方を教える伊藤恒幸委員長㊨
好きな具材をトッピングしたオリジナルビザが完成！
きらめきカレッジ 夏野菜を使った料理実演とピクルスづくり
ＪＡ鶴岡は７月１２日、鶴岡市農村センターで女性大学「きらめきカレッジ」第２回を開き、受講生２２人が参加した。
酒田市在住で野菜ソムリエプロの鐙谷貴子さんが「夏野菜を味わいつくそう」をテーマに指導。受講生は講師による調理実演を見学後、ピクルスづくりを行った。
調理実演では「蛇腹キュウリの甘酢ピリ辛」や「ピーマンの種ごと塩こうじ炒め」など、鐙谷さんが夏野菜や旬のフルーツを使った６品の調理法を解説。食材の切り方を実演し、キュウリは蛇腹切りすることで食べた時の食感が楽しめることや、小ぶりで若いピーマンは種がおいしいので種を生かした調理のこつなどを紹介した。
ピクルス作りでは、受講生が在来作物の外内島きゅうりや鵜渡川原（うどがわら）きゅうり、ミニトマト「アイコ」やカボチャ「コリンキー」など、色とりどりの野菜を瓶につめ、ピクルス液を注いで完成させた。鐙谷さんは「ピクルスはどの季節の野菜でもおいしく作れるので、彩りを工夫しながら季節ごとに楽しんでほしい」と話した。
「ＪＡの時間」では職員が、市民を対象にした「あぐりセミナー」「あぐりスクール」といった生活文化事業を紹介した。
夏野菜をおいしく食べるこつを紹介する鐙谷さん㊨
彩り鮮やかなピクルスを完成させて笑顔の受講生
紹介した料理はお土産として持ち帰りました
モルドバ共和国選手団へ特産のメロンを贈呈
ＪＡ鶴岡は７月６日、東京五輪・パラリンピックに出場する東ヨーロッパのモルドバ共和国選手団へ管内特産のメロンを贈呈した。
鶴岡市がホストタウンに登録されているモルドバ共和国から、アーチェリー、陸上（ハンマー投げ）競技の選手団８人が事前合宿のために鶴岡入り。
ＪＡ鶴岡の伊藤淳専務は、歓迎セレモニーが行われる鶴岡市小真木原総合体育館前広場を訪れ、市職員へＪＡオリジナル品種のメロン「鶴姫」「鶴姫レッド」を手渡した。新型コロナウイルス感染症対策として、同市職員を通じて選手団へメロンが贈られた。
伊藤専務は「メダルを取ることはメロンのように甘くはないと思うが、今が旬のおいしい鶴岡のメロンを食べて金メダルを目指して頑張ってほしい」と話した。
歓迎セレモニーは鶴岡市が主催。鶴岡市は、東京五輪・パラリンピックのドイツ連邦共和国とモルドバ共和国のホストタウンとなっている。事前合宿での選手団来県は今回が初めて。アーチェリー代表は１７日まで、陸上代表は２４日まで合宿を行う予定。期間中は選手とのオンライン交流や公開練習が予定されていている。
記念品を受け取るモルドバ選手団と伊藤専務（右前）
鶴姫レッドメロンを手にするアーチェリーコーチのイリナ・チェカノヴァさん（中央）
大泉枝豆直売グループ圃場巡回と全体会議を開く
ＪＡ鶴岡女性部大泉支部の大泉枝豆直売グループは７月６日、特産エダマメ「だだちゃ豆」の圃場（ほじょう）巡回と全体会議を開いた。会員１５人が参加し、防除対策の徹底を確認した。
市内の圃場３カ所で「小真木」や「早生甘露」などの丈や葉数を調査。５月の降雨により定植遅れがみられたが、おおむね平年並みに生育は回復した。ハムシ、ヨトウムシによる葉の食害が散見され、ＪＡの園芸指導係が病害虫防除の薬剤や散布時期、使用回数などを指導し、防除の徹底を呼び掛けた。
ＪＡ大泉支所で行われた全体会議では、直売所では開店前から密集が予想されるとし、営業時間短縮やグループ員の店番制の廃止、飛まつ感染防止シールドの設置、行列を避けるため番号札を設置して順番に案内するなど、新型コロナウイルスの感染拡大防止策の徹底を確認した。
グループの生産者は１６人。直売所は７月下旬から８月末頃までＪＡ大泉支所駐車場内の特設テントで営業する他、インターネット販売でも対応する。
「だだちゃ豆」の生育状況を確認する会員と園芸指導係
直売所の運営について確認した
