倒伏防止に効果 軟白ネギのヒモ張り講習会を開く
ＪＡ鶴岡長ねぎ専門部は８月１０日、鶴岡市で、新たに軟白ネギの栽培に取り組む生産者を対象にした軟白ネギのヒモ張り講習会を開いた。
軟白ネギの成長に伴って両脇をヒモで支える事で、倒伏防止の効果がある。
五十嵐隆幸副専門部長の指導で、参加者は支柱を立て、軟白ネギを挟むように２本のヒモを張った。
五十嵐副専門部長は「ヒモを重ねながら結ぶと緩みづらい。ヒモでネギが傷つくと病気になりやすいので引っ張る時は気を付けて」などと張り方のコツや注意点を伝えた。
参加した佐藤将之さんは「赤ネギを栽培しているが、軟白ネギは栽培方法が異なるので、先輩農家から細かいところまで教えてもらえてありがたい」と話した。
五十嵐副専門部長は「軟白ネギの栽培は難しいが、専門部での勉強会を積極的に開き、丁寧に指導している。今後は生産拡大を目指し、同ＪＡの特産エダマメ「だだちゃ豆」のような品目に成長できれば」と話した。
同専門部では、本年度から軟白ネギ生産者を増やす取り組みとして、栽培から出荷までを学ぶ場として実習圃を設けた。今後は２段目のヒモ張りを行う予定だ。
軟白ネギ生産者は９１人で、約５・７㌶で栽培する。首都圏を中心に１４０㌧の出荷を計画している。
ヒモの張り方を教える五十嵐副専門部長㊧
赤ネギ目揃会を開く
ＪＡ鶴岡長ネギ専門部は２７日、鶴岡市の北部集荷場で赤ネギの目揃会を開き、生産者１２人が参加、出荷規格を確認した。
営農指導員が赤ネギの出荷規格について説明。赤ネギ特有の赤色部分の長さの他、太さ、重さなど等級ごとの違いについてサンプルを見せながら説明した。
販売担当からは、「全国的に出荷量が少ない状況にある。管内の赤ネギは、赤色が濃い事が評価されており、調整作業もしっかり行い高単価につなげていこう」と伝えた。
赤ネギの出荷は、年々増え３年目。同専門部の１８人で、主に１０月～１月までに２２００ケースの出荷が予定されている。
出荷規格を確認する生産者
長ネギ目揃会を開く
ＪＡ鶴岡長ネギ専門部は２５日、鶴岡市の北部集荷場で長ネギの目揃会を開き、出荷の統一を進めた。
伊藤鉄也専門部長は、天候の影響から病害虫の発生が増えており、防除・選別を徹底するよう伝えた。その後、営農指導員が１０月から変わる秋冬ネギとしての出荷基準について説明した。
長ネギの白根の長さ、太さなどの等階級の変更箇所や根切りや結束方法、箱詰め時の注意点について、サンプルを見せながら説明。選別を徹底し、病害虫の影響が見られるものは出荷しないよう呼び掛けた。
販売担当は、「夏からの出荷分は、クレームは出ていない。今後も選別を徹底しクレームをなくす事が高単価につながっていく」と伝えた。
長ネギは、同専門部の６１人、約７．８㌶で栽培され、主に１０月～１２月上旬まで出荷が予定されている。
サンプルを見せながら出荷規格を説明した
サンプルで出荷規格を確認する参加者
