ＪＡ鶴岡サヤインゲン専門部は９月２８、２９日の２日間、鶴岡市のＪＡ西郷選果場と北部集出荷場で、抑制栽培サヤインゲンの目揃い会を開いた。２日間で約３０人が参加し、出荷規格などを確認した。

ＪＡの園芸指導係が、各等階級ごとの長さや太さ、品質、形状などをサンプルを示しながら説明。箱詰めでは量目を確認し、詰め方の注意点を伝え、高品質な出荷につながる潅水や肥培管理の重要性を呼び掛けた。

ＪＡの販売係は「他産地の出荷が少ない今の時期は引き合いが特に強くなるので、１箱でも多く出荷してほしい」と呼び掛けた。

抑制栽培サヤインゲンは、同専門部員５４人が栽培しており、今年は１万箱（１箱２㌔）の出荷を見込んでいる。出荷は１０月中旬にピークを迎え、１１月下旬まで続く予定だ。

サンプルを確認する生産者