ＪＡ鶴岡は１０月２９日、鶴岡市内で第３回あぐりスクールを開き、市内の小学４～６年生の親子７組１４人が参加した。

はじめに大泉地区の五戸勝与さんの圃場（ほじょう）で赤カブの収穫を体験。

ＪＡ職員から、赤カブについての説明を聞いた後、五戸さんから収穫のポイントを聞き、圃場一面に広がる赤カブの中から、大きいものを探して収穫した。

その後、同市農村センターに移動し、生活協同組合共立社（鶴岡市）の職員で、地魚のおいしさや食文化を伝える庄内浜文化伝道師の五十嵐安治さんが、アジのおろし方を伝授した。

参加した児童は「初めて自分で魚をさばいた。教えてもらったので簡単に３枚おろしができたので、家でも魚をさばきたい」と笑顔を見せた。

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令和４年度のあぐりスクールは今回で最後となります。

ご参加いただきました親子の皆様、ありがとうございました。

来年度も農業や食に興味をもっていただけるような楽しい企画を計画しておりますので、是非ご参加ください。

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赤カブ収穫を楽しむ親子

児童に魚のさばき方を教える五十嵐さん㊨

ご参加いただきありがとうございました！

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