農業応援！祝雪若丸 おいしさ満喫キャンペーン
農業応援！祝雪若丸！おいしさ満喫キャンペーンを１１月２４日（金）から１２月２９日（金）まで実施します。
お得な三つの特別金利をご用意しております。また、ご契約内容により雪若丸１合パック、ちょリスオリジナルレジカゴバッグ、ちょリスランドリーネットのいずれか先着でプレゼント！
詳しくは キャンペーン情報をご覧ください。
第3回あぐりスクールを開催
ＪＡ鶴岡は１１月５日、第３回あぐりスクール「お米を食べよう！～ポン菓子作り見学＆ライスバーガーを作ろう！～」を鶴岡市農村センターで開き、市内外の小学３～６年生の親子２１組５９人が参加した。
はじめに、ＪＡ鶴岡でポン菓子加工のオペレーターをしている佐藤隆雄さん、佐藤ゆりさんを講師に迎え、ポン菓子が作られる加工の現場を見学。専用の機械に生の米を入れふたをして加熱し圧力をかけた後、機械のバルブをハンマーでたたいて一気に減圧すると、機械からポン菓子が勢いよくはじけ出た。参加者からは「とても大きな音がすることにも驚いたが、お米が大きく膨らんで出てきたことに驚いた」との声が聞かれた。
また、ＪＡ職員よりお米ができるまでの話を聞いた後、昼食作りを行った。できたてのポン菓子を使ったおこしとライスバーガー、豚汁の３品を、班ごとに協力しながら作った。ライスバーガーは、子どもでも簡単に作れることから「家でも作ってみたい」、「おいしくできてよかった」との感想が聞かれた。
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平成２９年度のあぐりスクールは今回で最後となります。参加いただきました親子の皆様、ありがとうございました。来年度も農業や食に興味をもっていただけるような楽しい企画を計画しておりますので、是非ご参加ください。
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大きな音にビックリ！
美味しくな～れ♪
田川新そばまつり 打ちたての新そばに舌鼓
田川地区産のそば粉「でわかおり」を使用した本格手打ちそばをＰＲする「田川森のふるさと村」新そばまつりが、１１月３日に田川コミュニティセンターで開かれた。
この祭りは一般社団法人「田川そばの郷」が鶴岡市やＪＡと協力しながら、特産物で地域を元気にしようと毎年この時期に開催。 会場には旬の味を楽しもうと県内外から集まった来場者で賑わい、お昼近くには新そばを求めた行列ができていた。ようやく食べることができた人は満足そうに香り豊かな新そばに舌鼓を打っていた。
会場ではきのこ汁の振る舞いや、新そば粉、自然薯、赤かぶ漬けなど地域の特産物が販売された。
そば打ち体験コーナーでは、指導を受けながら多くの人がそば打ちに挑戦し、人気を集めていた。
大人顔負けの腕前を披露する児童
大きなお口でパクリ！
