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ＪＡ鶴岡は特産「だだちゃ豆」を一年中おいしく味わってもらおうと、鶴岡市にあるＪＡ直売所「もんとあ～る白山店」の入り口前に「冷凍殿様のだだちゃ豆」自動販売機を設置し、８月２９日から販売を開始した。茹でた枝豆を急速冷凍していて、自然解凍や流水解凍して味わうことができる。２４時間、３６５日稼働し、年間のべ５０万人の来店客に特産物を広くＰＲする。

商品は人気品種の「白山」「尾浦」のほか、「甘露」「早生白山」を混ぜた「ミックス」の３種類を用意。価格はいずれも１個４００㌘、８００円（税込み）で、味付け用の塩も添付している。遠方へのお持ち帰りや土産用として保冷バッグも同自販機で販売している。

庄内藩の殿様の発言にルーツを持つ「だだちゃ豆」。同ＪＡ産直課ではＪＡ鶴岡創立５０周年と酒井家庄内入部４００年を記念し、全国でも類を見ない枝豆専用の自販機設置を企画した。商品名は「冷凍殿様のだだちゃ豆」として販売。自販機の両サイドには酒井家の家紋や「だだちゃ豆」の由来などがラッピングされている。

同課の鈴木大亮係長は「とれたてのおいしさを一年中、気軽に楽しんでいただくことで、「だだちゃ豆」が持つ魅力をもっと広げていきたい」と話した。

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ＪＡ鶴岡、鶴岡市で組織される鶴岡地域良質米生産推進協議会は８月２９日、水稲作柄調査検討会を開き、関係者約３５人が参加して稲の生育状況や刈り取り適期を確認した。

「はえぬき」、県産米「雪若丸」・「つや姫」の管内３カ所の展示圃を巡回。耕種指導係が青籾歩合などを調査し、各圃場で取り組んでいる目的や栽培技術の内容を説明した。

管内では出穂は平年より３日程度早いが、出穂後の日照不足などにより登熟進度が緩慢で刈り取り適期の判断が難しい状況。生産振興課は積算気温を目安にしながらも登熟状況や青籾歩合・籾水分、圃場の状況などを確認して適期内に刈り取りを行うよう呼び掛けた。

伊藤淳専務は「管内では幸いにも大きな災害もなく作況はほぼ平年並み。生産者には安全作業で良品質・全量１等米となるよう努めてほしい。米価については１円でも高くなるよう期待に応えたい」とあいさつを述べた。

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ＪＡ鶴岡は８月２０日、鶴岡市内で第２回あぐりスクールを開き、市内の小学４～６年生の親子１１組２２人が参加した。

はじめに大泉地区の農家７７戸で構成される農事組合法人大泉フェローズの圃場（ほじょう）でエダマメ「だだちゃ豆」の収穫を体験。同法人の役員らから収穫のコツを教わった後、子どもの背丈ほどの高さに育った主力品種の「白山」を親子で力を合わせ、根元から力いっぱい引き抜いていた。参加した児童は「根っこを引き抜くのにとても力が必要で難しかったが、楽しかった」と笑顔を見せた。

その後、田川コミュニティーセンターに移動し、一般社団法人田川そばの郷のメンバーが講師となり、 田川地区で生産されたソバ「でわかおり」を使ったソバ打ちに挑戦。講師が粉と水を混ぜ込む水回しや練り、生地を薄く伸ばすのしやソバの切り方など一連の作業を実演して見せた後、家族ごとにソバ粉と小麦粉を混ぜ合わせたものに水を加え、風味が飛ばないようすばやく混ぜ合わせて作業した。生地がまとまったら、薄く伸ばし、小間板とソバ切り包丁を使って自分好みの太さの麺にしていた。

その他に「この本だいすきの会」庄内支部のメンバーによる読み聞かせも行われ、充実した時間を過ごした。

参加した児童は「だだちゃ豆の根っこがしっかりしていて収穫するのも、自分の手でさやもぎをするのも大変だったけど楽しかった」と笑顔を見せた。

保護者からは「だだちゃ豆の収穫もそば打ちも初めての体験だったので、親子そろって良い経験になった」との感想が聞かれた。

第３回あぐりスクールは、１０月下旬に赤かぶの収穫体験と魚のさばき方講座の開催を予定している。

親子で協力して収穫しました！

そば打ち体験を楽しむ親子

ご参加いただきありがとうございました！

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下水道資源を農作物の栽培等に有効利用し、農業等の生産性向上に貢献する取組「BISTRO（ビストロ）下水道」の研究発表会が８月２３日、鶴岡市の山形大学農学部で開催された。

研究発表では処理水を利用した飼料用米栽培、処理過程で発生する消火ガス発電の余熱を利用したハウス加温による野菜の栽培などの取り組みを同農学部や関係機関が報告した。

鶴岡市では市、山形大学、ＪＡ鶴岡など６者が産学官連携でビストロ下水道に取り組んでいる。ＪＡ鶴岡は２０１６年に市からコンポストセンターの運営と販売を受託。同センターでは浄化処理した下水汚泥を堆肥に変え供給している。

パネルディスカッションでは、関係機関を代表した５人がパネラーとして参加し、ＪＡ鶴岡からは営農販売部生産振興課の今野大介課長が参加した。

ＪＡの立場からビストロ下水道を生産者や消費者に普及させていくためにはという討議では、今野課長が「同センターは１９８６年から稼働し３５年ほど経過している。管内では特別な資材ではなく、堆肥と同じように利用していて、生産者にも広く普及している」と述べた。

また「資源循環では管内CE（カントリーエレベーター）で生じたもみ殻をコンポストに利用している」と述べ「農水省ではビストロを「みどりの食料システム戦略」や肥料高騰等に対応する化学肥料削減のための対策のひとつとして示している。消費者にも理解を示す機会となっている」と訴えた。

意見を述べる今野課長（パネル中央）

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ＪＡ鶴岡田川焼畑赤かぶ専門班は８月２２日、班員１３人が参加して田川地区の杉伐採地で恒例の山焼きを約８５㌃行った。
山焼きは同地区特産の赤カブ「田川焼畑赤かぶ」生産にかかせない伝統的自然農法。土壌改良や防除効果がある焼畑農法にこだわり毎年８月の炎天下に行われる。
杉枝の天地返し、下草刈り、延焼防止などの事前作業を終えた山の斜面上側から火をつけて焼く。炎熱の中、急な傾斜で燃え広がりを調整しながらの過酷な作業だ。杉の葉と枝の灰が肥料となり、山肌に元肥を散布して播種する。
特産「田川焼畑赤かぶ」は１０月上旬に収穫を迎え、パリッとした食感で辛味があるのが特徴だ。主に地元の漬物業者へ出荷され、出荷数量は約5.5㌧を見込む。
長谷川則子班長は「毎年、大変な作業を経て生まれる「田川焼畑赤かぶ」は格別なものだと思っている。多くの方に食べていただきたい」と話した。

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ＪＡ鶴岡青年部大泉支部は８月１８日、鶴岡市の田川保育園に特産のエダマメ「だだちゃ豆」をプレゼントした。「だだちゃ豆」はおやつで提供される。

「だだちゃ豆」のかぶり物をかぶった松浦雄太支部長が「おいしい「だだちゃ豆」を頑張って作ったので、みんなで食べて」と話し、袋詰めした「白山」５㌔を園児に手渡した。

「だだちゃ豆」を受け取った児童は「だだちゃ豆が大好きなので早く食べたい」と話した。

伊藤直樹園長は「この「だだちゃ豆」は農家さんが頑張って作ってくれたもの。食べるときは１粒１粒に感謝の気持ちをもって味わってほしい」と呼び掛けた。

同支部では部員の多くがエダマメを栽培。「だだちゃ豆」を食べて夏を元気に過ごしてもらい、地域農業への関心を高めてもらおうと毎年、市内の保育園などに贈っており、今年で１８回目。

園児に「だだちゃ豆」をプレゼントする松浦支部長㊧

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ＪＡ鶴岡金融本店は８月１５日、夏のご来店感謝デーを開いた。
職員はこの日のために新調したおそろいのＴシャツ姿で出迎え、定期貯金や各種取引、相談をした方にはマグカップやジュースが進呈されたほか、ＪＡバンクアプリや共済Ｗｅｂマイページ利用者にカキ氷がふるまわれた。
もんとあ～る駅前店お盆セールにあわせ、ＪＡバンクキャラクター「よりぞう」も登場。来店者とふれあってイベントを盛り上げた。
金融本店の後藤真紀子課長は「コロナ禍でまだまだイベント開催は難しいが、ＪＡカードやネットバンクなど、魅力的な商品がたくさんあることをＰＲできれば、と思い企画した。これを機にＪＡファン拡大につなげていきたい」と話した。

ＪＡバンクアプリ利用者などにかき氷がふるまわれ、よりぞうもイベントを盛り上げた。

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田川支店・豊浦支店の廃止のお知らせ

鶴岡市農業協同組合

第５０回通常総代会で承認されました「支所・事業の再構築基本構想」に基づき、令和４年９月３０日（金）をもって田川支店と豊浦支店は営業を終了致します。

長い間ご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。

ATM新設のお知らせ

令和４年１１月１日（火）よりキャッシュサービス豊浦と上郷支所へＡＴＭを新設し、次のとおり営業致します。

また、キャッシュサービス湯田川は営業時間を延長致します。

【各店舗のＡＴＭの営業時間】　　                                                　 （R4.11.1より）

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生産振興課は８月３日、京田地区にある生産者の圃場（ほじょう）でミニトマト栽培基礎講習会を開いた。同講習会は生産拡大に向けてミニトマト専門部と連携し、新規生産者や栽培年数が浅い人、生産を予定している人を対象としている。

園芸指導係が今後の栽培管理について説明。大雨などにより畝間に水がたまった場合は排水をしっかり行うことや、潅水は少量多回数で行うよう呼び掛けた。樹勢に応じた追肥の施用間隔や、有効な遮光資材の活用方法について説明した。

参加した生産者は園芸指導係に質問しながら今後の栽培管理について学んだ。