第2回目のあぐりカレッジが7月17日、「砂丘メロンの収穫＆ミニ漬物講習」をテーマに西郷・大泉地区で開かれ、子育てママ28人が参加しました。
西郷選果場では、選果場の見学やメロンの試食会が行われました。その後は近くのメロン畑に移動して、食べごろ間近の大きなメロンを一人一玉ずつ収穫しました。
鶴岡市農村センターではミニ漬物講習会を開き、栄手づくりグループ五十嵐ひろ子さんの指導のもと、鶴岡伝統「きゅうりのからし漬け」作りに挑戦しました。
今回市内より参加した中村奈都子さんは「メロンが植えられている風景を初めて見ました。自分で収穫できたのはとても楽しかったです。きゅうりのからし漬けと一緒に、我が家でじっくり味わいたいです」と感想を話していました。
受講中は託児所が設置され、小さなお子さまをお持ちの方も安心して受講することができました。
子育てママ同士も会話が弾み、楽しく交流しながら食と農を学びました。

収穫したメロンを片手に

からし漬けを学ぶ

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