ＪＡ鶴岡５０周年 第１９回創業・創立記念会員事業所顕彰式
鶴岡商工会議所は１１月２４日、第６１回会員企業従業者表彰式と第１９回創業・創立記念会員事業所顕彰式を鶴岡市の東京第一ホテル鶴岡で開いた。
長年にわたり業務に精励した従業員や節目の年を迎えた事業所を表彰。創業・創立記念会員事業所顕彰は、年内に１０年単位の創業・創立記念日を迎える事業所が対象。
ＪＡ鶴岡は５０周年を迎えた事業所として受賞し、伊藤淳専務が出席した。今年は事業所３６社、従業者１３７人が受賞した。最長の事業所は１７０周年となる。
上野雅史会頭は「まだまだ厳しい社会経済環境ではあるが、互いに英知を結集し技術や知識を、地域の発展に役立ててもらいたい」と述べた。
女性部員が伝統料理を生徒に伝授
ＪＡ鶴岡女性部は１１月１８日、鶴岡市の県立鶴岡中央高校で伝統料理講習会を開いた。食文化が多様化する中、地域の郷土料理や伝統食などの食文化を次の世代へ継承しようと企画し、今年で５回目。
女性部員１０人が講師を務め、同高校の総合学科家政科学系列食物系３年の生徒１６人と一緒に、まいたけごはん、庄内風芋煮、ぜんまい煮、卵寒天の４品を作った。
女性部副部長の石塚公美さんが料理の作り方を説明後、各班に分かれ調理開始。 各班に女性部員がつき、生徒に食材の切り方や手順などを教えながら、和気あいあいと調理を進めた。
卵寒天の卵が鍋の中で広がる様子を見た生徒からは「すごくきれい。おいしそう」と歓声があがった。
生徒からは「地元に昔から伝わる伝統料理に触れる機会がまったくといっていいほどないのでこの講習会で学べて良かった。時間内に数品を作りあげるお母さんたちの手際が良くてさすがだった」との感想が聞かれた。
作り方を説明する女性部員㊧
鶴岡の伝統の味が完成
おいしくできました！
げんき部会そば打ちを楽しむ
ＪＡ鶴岡げんき部会は１１月１６日、農村センターで会員９人が参加してそば打ちを楽しんだ。
参加者はショートステイ愛あい館の難波隆博所長に教わりながらそばを打った。水をそば粉に混ぜる工程や、均等に生地を広げる工程のコツを聞きながら、そばを完成させた。
参加者は「今までで一番詳しく指導してもらい上手に打てた」と話した。
女性部西郷支部が旬の農産物を寄贈
ＪＡ鶴岡女性部西郷支部は１１月１６日、鶴岡市内の特別養護老人ホームしおん荘、養護老人ホーム思恩園、児童養護施設・七窪思恩園に、ダイコンやネギ、ミニトマトなど西郷産の旬の農産物をプレゼントした。
毎年７月に実施している「メロン一粒運動」と合わせて、１９７６年から西郷婦人会が社会福祉への貢献を目的に始め、２０１４年から女性部西郷支部と合同で取り組んでいた。２０２１年度をもって西郷婦人会が解散したことから、女性部が活動を引き継ぎ、同支部の部員の家庭で収穫した農産物を寄贈することとした。
七窪思恩園では、女性部員らが玄関前で出迎えた職員に農産物を手渡した。
小笠原せつ支部長は「地元で作られた旬の農産物を食べて、冬も元気に過ごしてほしい」と話した。
寄贈された農産物は、施設の食事として利用者に提供される。
部員の愛情がいっぱい詰まった農産物をめしあがれ！
旬の農産物を食べて元気に過ごしてください！
ＪＡ共済親と子の交通安全ミュージカル「魔法園児マモルワタル」開演
ＪＡ鶴岡、ＪＡ共済連山形は１１月１５日、鶴岡市のみどり幼稚園でＪＡ共済親と子の交通安全ミュージカル「魔法園児マモルワタル」を開き、園児や先生など約７０人が参加した。
長澤浩行理事金融部長は「車が多く通る道路には危険がいっぱいあり、急に飛び出したりしないよう注意しましょう」とあいさつし、３年ぶりにミュージカルが開演した。
園児たちは歌や踊りを楽しみながら、道路に飛び出さない事や、信号が青になってもすぐには渡らず確認してから渡る事、横断歩道の途中で信号が点滅したときの渡り方など交通安全のルールを学んだ。
同ミュージカルは、ＪＡ共済の地域貢献活動の一環として、幼児に交通安全ルールを守ることの大切さを伝え、交通事故撲滅に向け全国各地で上演している。
鶴岡市へカーブミラー寄贈１５００基を突破
ＪＡ鶴岡とＪＡ庄内たがわ、ＪＡ共済連山形は１１月１４日、地域住民の交通安全と事故防止に役立ててもらおうと、鶴岡市にカーブミラー２１基を寄贈した。
ＪＡ鶴岡の佐藤茂一組合長、ＪＡ庄内たがわの太田政士組合長が市役所を訪れ、皆川治市長に目録とレプリカを手渡した。
皆川市長は「今回いただいた分とこれまでを合わせ１５００基を突破した。長年にわたり寄贈を継続していただきお礼申し上げる」と謝意を述べた。
ＪＡグループの地域貢献活動の一環として寄贈は１９７３年から始め、計１,５１５基となった。
ＪＡ共済連山形は、建物更生共済における自然災害に対する共済金や、新型コロナウイルスによる入院にかかる共済金の支払状況などを説明した。
鶴岡市へ農業関連予算編成に関する要請を提出
ＪＡ鶴岡とＪＡ庄内たがわ、両ＪＡ農政対策推進協議会は１１月１４日、２０２３年度農業関連予算編成にあたっての要請書を鶴岡市に提出した。
ＪＡ鶴岡の佐藤茂一組合長とＪＡ庄内たがわの太田政士組合長が市役所を訪れ、皆川治市長にそれぞれ要請書を手渡した。
佐藤組合長は「当ＪＡではこれまで同様に園芸振興に力を入れていく。２大ブランドのメロン、だだちゃ豆、第３の品目となったミニトマトについてもさらに生産拡大を目指していく。そのための設備投資が必要となるので絶大なる支援をお願いしたい」と述べた。
皆川市長は「ご指摘の通り園芸振興には設備投資が必要となるので国、県、市で役割分担しながらしっかり対応していく。また人手確保は繁忙期や第三者継承も含めて重要な部分なので、さらに仕組みを構築していきたい」と話した。
ＪＡ鶴岡では園芸作物の生産拡大に必要となるパイプハウスや省力化機械などの導入支援、だだちゃ豆、砂丘メロンなどの農産物ブランドの販売促進の支援、新規就農や雇用労働力の支援などを求めた。
「わんぱく農業クラブ」でわら細工体験
山形大学農学部は１１月１２日、鶴岡市の同農学部付属やまがたフィールド科学センターで「わんぱく農業クラブ」を開き、ＪＡ鶴岡げんき部会の部会員がわら細工体験の講師を務めた。
児童や保護者ら約５０人が参加し、児童が稲刈りで干したわらを利用してわら草履を作った。事前に大学生にも指導し、児童らは編み始めと鼻緒や前つぼをつけるところを少し手伝ってもらいながら、夢中になってわらを編み込んだ。
同農学部の教授は「昔は、お米を食べ、わらを草履にして捨てるところなく利用して暮らしていた」と話した。
魚の調理法学ぶ 第4回きらめきカレッジ
ＪＡ鶴岡は１１月１１日、鶴岡市農村センターで女性大学「きらめきカレッジ」第４回を開き、受講生２２人が参加した。
生活協同組合共立社（鶴岡市）の職員で、地魚のおいしさや食文化を伝える庄内浜文化伝道師の五十嵐安治さんが、魚のさばき方を指導。受講生は講師による木ベラを使ったウロコの取り方や、タイとハタハタの３枚おろしのやり方を見学後、タイの３枚おろしに挑戦した。
受講生は「初めて魚をさばいたがとても勉強になった。普段は切り身の魚を買って調理しているが、自分でさばいてみようと思う」と話した。
ハタハタの湯上げの調理方法も学んだ他、さばいた魚は各自家に持ち帰り、調理を行う。
「ＪＡの時間」では、職員が居宅介護支援や福祉用具レンタル、げんき館デイサービスセンター、ショートステイ愛あい館の運営など、ＪＡが行う福祉事業を紹介した。
ハタハタの湯上げの調理法を学ぶ受講生ら
２０２２年度だだちゃ豆精算報告会
ＪＡ鶴岡だだちゃ豆専門部は１１月８日、エダマメ「だだちゃ豆」の２０２２年度精算報告会を農業振興センターで開き、生産者・関係機関の役職員ら約１００人が出席した。
早生品種は高品質で着莢数も多く収量は増加したが、「白山」「晩生甘露」の収量は８月中旬の降雨・曇天の影響などにより予定よりも大きく減少した。
全体の集荷量は約８００㌧で前年比１０４％となったが、各産地の荷量が潤沢で例年になく出荷時期が重複したことで前年を下回る平均単価となった。
加賀山雄専門部長は「次年度に向けて課題に向き合っていく。今後も協力をいただきたい」とあいさつした。 佐藤茂一組合長は「今年は枝豆相場全体が低調だったが、特に競合産地の影響を大きく受けた。これを踏まえ販売戦略を構築していく」と述べた。
２３年産に向けた生産対策では、優良種子を確保するため種子の低温保存、有利販売に向け日々の出荷数量の平準化、排水対策の徹底、生育状況に応じた防除管理などに取り組むことを確認した。
