だだちゃ豆 生産者大会 美味しいだだちゃ豆を消費者へ
ＪＡ鶴岡だだちゃ豆専門部は７月２３日、鶴岡市のＪＡ北部集荷場で「だだちゃ豆」生産者大会を開いた。 生産者や市場関係者など約１４０人が参加。
生産者一丸となって安心安全で日本一おいしい「だだちゃ豆」を消費者に届ける事を確認した。
加賀山雄だだちゃ豆専門部長は「消費者からの期待値は大きくなっている。生産者の皆さまには、優れた品質のものを安定的に消費者へ届けるよう、体調管理に気をつけ、心を込めて出荷してもらいたい」と呼び掛けた。
営農指導員が出荷要領や規格などを説明。生育は順調だが、ここ数日、暑い日が続き収穫予定日が早まるので、各自圃場（ほじょう）を確認し適期での収穫を呼び掛けた。 販売担当は、的確な産地情報発信に向けた協力依頼や、昨年よりも小売店での試食宣伝を増やすほか、東京メトロと京浜急行の駅ナカ広告（デジタルサイネージ）でＰＲする事などが報告された。
今年で４０周年 大泉枝豆直売グループが「だだちゃ豆」直売所オープン
ＪＡ鶴岡女性部大泉支部の大泉枝豆直売グループは７月２０日、鶴岡を代表する特産品エダマメ「だだちゃ豆」の直売所を鶴岡市のＪＡ大泉支所駐車場内にオープンした。同直売所は昭和５５年に大泉地区の女性有志１８人で立ち上げ、今年で４０年目。
特設テントでは、朝取りされた早生品種「小真木」の枝付き（１㌔束）と袋詰め（６００㌘入り）を販売。 今年は４０周年を記念して 枝付きと袋詰めともに４％増量して販売する。 オープンを待ちわびたファンが買い求めた。開店前から並んでいた富樫良晴さん（６４）は「毎年オープンの日を楽しみにしている。だだちゃ豆が大好きで多い時は週に３～４回買いに来る。ビールと一緒に味わいたい」と話した。
７月に入り降雨や強風の影響で生育が停滞した圃場（ほじょう）が見られるが、全般的に生育は順調だ。同グループの松浦正子会長は「真心込めて育てただだちゃ豆を多くの人に味わってほしい」と話す。
直売所は同グループの生産者１６人が運営。８月末頃まで毎日朝８時３０分から～１７時まで営業し、１５時以降は売り切れ次第終了する。現在販売している「小真木」 の後は収穫の早い順から「早生甘露」「甘露」「早生白山」「白山」と品種を切り替えて販売する。
だだちゃ豆の生育状況を確認/大泉枝豆直売グループ
ＪＡ鶴岡女性部大泉支部の「大泉枝豆直売グループ」は７月１０日、特産エダマメ「だだちゃ豆」の圃場（ほじょう）巡回と全体会議を開き、会員１５人が参加した。２カ所の圃場を巡回し、会員と生育状況を確認した。
ＪＡ指導員は生育概況を報告し、「小真木」や「早生甘露」などの丈や葉数を調査。病害虫防除の薬剤や散布時期、使用回数などを指導した。
平年より１～２日ほど生育が早い。全域でヨトウムシやコガネムシによる葉の食害、一部でネキリムシの発生や、７月上旬の降雨で黄化症状も確認されている。指導員は「適切な薬剤と共に液肥などを上手に活用し、徹底防除してほしい」と呼び掛けた。
全体会議では、直売所の運営について確認した。
グループの生産者は１６人。直売所は７月下旬から８月末頃までＪＡ大泉支所駐車場内の特設テントで営業する予定。
大泉枝豆直売グループ ４０周年を迎える直売所の運営を確認
ＪＡ鶴岡女性部大泉支部の「大泉枝豆直売グループ」は６月１３日、鶴岡市のＪＡ大泉支所で特産エダマメ「だだちゃ豆」の栽培講習会と全体会議を開いた。会員１４人が参加。病害虫対策など初期生育の管理のポイントと、今年で４０周年を迎える直売所の運営について確認した。
松浦正子会長は「いよいよ皆さんが輝く時期がやってきた。一丸となって、私たちのだだちゃ豆が日本一おいしいと笑顔でアピールしていこう」とあいさつ。ＪＡの指導員が黄化症対策や病害虫防除の薬剤や散布時期、使用回数などを指導した。
定植は平年並みに始まり、病害も少なく、例年より４日ほど生育が早い。指導員は「全域でネキリムシなどの害虫が散見されるので圃場（ほじょう）をよく観察し、適期防除してほしい。梅雨時期の排水対策も徹底して」と呼び掛けた。
全体会議では、「だだちゃ豆」の販売価格設定などを協議。インターネット販売の開始時期や、４０周年を記念して製作するポロシャツのデザインを確認した。
グループは設立から４０年。生産者は１６人。直売所は７月下旬から８月末頃まで大泉支所駐車場内の特設テントで営業予定。
エダマメの生産拡大へ 枝豆共選施設を整備
ＪＡ鶴岡は園芸振興のため、枝豆共選施設を整備した。出荷が始まる７月からの稼働を予定している。
鶴岡市特産品のエダマメ「だだちゃ豆」は市場評価が高く、生産量の拡大と安定的な供給が求められていたが、農業者の高齢化や減少で生産面積は年々減少。同ＪＡでは、生産の維持拡大対策として、エダマメの共選事業を第１１次地域農業振興運動計画に掲げ、２０１７、１８年度に試験的に取り組んだ。エダマメ共選事業に関する意向調査における生産者ニーズに応え、消費地からのさまざまな要請への対応、エダマメの産地強化を目的に、エダマメの選別包装を集約して行う枝豆選別包装施設を整備した。
施設面積は１８８.２３平方㍍。生産者は脱さや、粗選別、洗浄、脱水し、専用コンテナに入れてＪＡに搬入する。共選施設では、色彩選別機と作業員の手選別で正品、加工品、外品に選別。正品を自動計量し、自動袋詰めシール機で印字と包装。検量と金属探知し、箱詰めまでを行う。１日の作業量は４・２㌧。処理能力は年間２１７・６㌧で作付面積約５０㌶相当。
４月２３日、鶴岡市で枝豆共選施設の完成披露会を開いた。関係者ら４９人が出席。佐藤茂一組合長は「枝豆共選は２年間試験的に稼働し、ようやく完成披露を迎えることができた。これまでも市場関係者の皆さまからさらなる生産拡大を強く要望されてきたが、労働者不足で対応できなかった。施設の完成で、生産者の所得増大、市の農業振興に大きく貢献できるのではないかと期待している」とあいさつ。
県庄内総合支庁農業技術普及課の富樫一幸課長、市農林水産部の高橋和博部長が祝辞を述べ、佐藤組合長らがテープカットした。
大泉枝豆直売グループが『家の光』の取材を受けました！
全国で約５５万部発行されている雑誌『家の光』に、ＪＡ鶴岡女性部大泉支部の大泉枝豆直売グループが取材を受けました。
『家の光』２０１８年１１月号東日本版（２０１８年１０月１日発刊）連載の「わたしたちが主役！」にモノクロ４ページで掲載される予定です。
連載「わたしたちが主役！」は、地域で頼りにされていたり、地域を元気にしていたりするグループの活動を取り上げ、その活動の秘訣を紹介する企画です。
同グループは生産者１６人で、今年で３９年目を迎えます。毎年、特産エダマメ「だだちゃ豆」の直売所を鶴岡市のＪＡ大泉支所駐車場内にオープンし、８月末頃まで毎日朝８時３０分から営業しています。
取材では、朝４時から「だだちゃ豆」を収穫・出荷準備をする、長谷川真知さん夫妻に密着。そのほか、直売の様子や、五十嵐寿美子会長に、活動の際の苦労や長年活動を続けるコツなどを取材されていました。
詳しくは、ぜひ『家の光』１１月号をご覧ください。
『家の光』２０１８年１１月号東日本版
発刊日：２０１８年１０月１日
内容：連載「わたしたちが主役！」「おいしいだだちゃ豆を生産者から届けます！」（仮）
モノクロ・４ページ
家の光ホームページ：http://www.ienohikari.net/
取材協力：ＪＡ鶴岡女性部大泉支部 大泉枝豆直売グループ
大泉枝豆直売グループホームページ：http://ooizumi-dadacha.jp/
購読についてのお問い合わせ・申し込み：ＪＡ鶴岡 生活課（電話０２３５－２３－５０４５）
または最寄りの支所・支店までお願い致します。
だだちゃ豆の圃場で取材を受ける長谷川夫妻
直売所を背景に撮影するメンバー
活動の歴史を語る五十嵐寿美子会長㊧
青年部大泉支部「だだちゃ豆」を園児へ届ける
ＪＡ鶴岡青年部大泉支部は８月８日、鶴岡市の湯田川保育園に特産のエダマメ「だだちゃ豆」を贈呈した。
青年部員と「だだちゃ豆」のかぶり物をかぶった職員が、袋詰めした「甘露」５㌔を園児に手渡した。贈呈した「だだちゃ豆」は給食で豆ごはんにして食べる予定。
佐藤陽介支部長は「おいしい「だだちゃ豆」ができたので園児たちには一杯食べて大きくなってもらいたい。園児たちが農業に興味を持ってもらうきっかけになってくれれば」と話す。
この取り組みは同支部の部員の多くがエダマメを栽培し、丹精込めて生産した「だだちゃ豆」を食べて夏を元気に過ごしてもらい、また、地域農業に対する関心を高めてもらおうと毎年市内の各福祉施設へ贈呈し今年で１４回目となる。
特産の「だだちゃ豆」を園児にプレゼント
「だだちゃ豆」のかぶり物に園児たちは興味津々
８月８日だだちゃ豆の日！観光客にＰＲ
生産者団体と鶴岡市、ＪＡ鶴岡で構成する鶴岡地域だだちゃ豆生産者組織連絡協議会は８月８日、「だだちゃ豆の日」に合わせて、特産エダマメ「だだちゃ豆」を、湯野浜海水浴場などで観光客約６９０人に振る舞った。同日、大泉枝豆直売グループでは、だだちゃ豆購入者に「だだちゃ豆アイスクリーム」を振る舞った。
生産者と市、ＪＡ職員が、鶴岡市の湯野浜海水浴場と鶴岡市立加茂水族館入り口で「８月８日はだだちゃ豆の日」「鶴岡特産の『だだちゃ豆』をどうぞ」と声を掛け、ゆでた「甘露」を振る舞った。
米沢市から家族で海水浴に来た後藤香那代さん（10）は「実がぎっしりつまっている。甘みがあっておいしい」と話した。
大泉枝豆直売グループでは、鶴岡市のＪＡ大泉支所駐車場内の直売所で、だだちゃ豆を購入した先着１２０人に、ＪＡ鶴岡オリジナル商品の「殿様のだだちゃ豆アイスクリーム」を振る舞った。開店となる8時30分を前に、直売所には旬のだだちゃ豆を求めて多くの客が列を作り大盛況。だだちゃ豆アイスクリームを味わった客は「だだちゃ豆の日を初めて知った。アイスもおいしい」と笑顔を見せた。
「だだちゃ豆の日」は、市内農家らで組織する鶴岡地域だだちゃ豆生産者組織連絡協議会が２０１１年に制定した。「だだちゃ」が庄内弁で「お父さん＝パパ（８８）」を意味することと、１さやに２粒入った豆の形が数字の８に似ていることにちなんでいる。お盆に向けてこれから出荷最盛期を迎えるこの時期に、毎年ＰＲしている。
海水浴場でだだちゃ豆を味わう親子連れ
加茂水族館でだだちゃ豆を受け取る観光客
直売所でだだちゃ豆アイスクリームを味わう客
直売所ではだだちゃ豆を購入する客でにぎわった
大阪で「だだちゃ豆」トップセールス
山形県鶴岡市とＪＡ鶴岡は８月８日、大阪市中央卸売市場で特産のエダマメ「だだちゃ豆」のトップセールスをした。関西方面への出荷にも力を入れるため、皆川治市長と佐藤茂一組合長が「だだちゃ豆の日」に合わせ、市場関係者にＰＲした。
佐藤茂一組合長は「食味、品質ともに素晴らしい出来栄えとなった。関西圏ではまだまだ知名度が低いので、宣伝活動に力を入れていく」と強調。買参人など３００人にゆでた「だだちゃ豆」を振る舞った。食べた買参人からは「おいしいね」と評価を得た。
管内では２２５人が２６８㌶で「だだちゃ豆」を栽培。９月上旬まで収穫が続く。２０１８年度は出荷量８８０㌧を目指す。
「だだちゃ豆の日」は、市内農家らで組織する鶴岡地域だだちゃ豆生産者組織連絡協議会が１１年に制定した。
大阪で「だだちゃ豆」をＰＲした皆川市長㊨と佐藤組合長㊧
市場関係者に「だだちゃ豆」をＰＲする佐藤組合長
大泉フェローズ だだちゃ豆収穫体験を実施
農事組合法人「大泉フェローズ」は７月２８日、鶴岡市布目の圃場（ほじょう）で鶴岡の特産エダマメ「だだちゃ豆」の収穫体験イベントを開いた。
県内各地から訪れた家族連れらがだだちゃ豆の収穫とさやもぎを体験した。
大泉フェローズは大泉地区の農家８０戸で構成し、米と大豆を生産・販売する鶴岡市内最大の農事組合法人。大泉地区で特産の「だだちゃ豆」の魅力を広く知ってもらおうと昨年、体験農場を開設し、約７８㌃で「早生甘露」「甘露」「早生白山」「白山」「おうら」の５品種を栽培している。
収穫体験は参加費１０００円で１０株を収穫し持ち帰りできる。
参加者は同法人のベテラン農家からアドバイスを受けながら、「早生甘露」１０株を収穫し、さやもぎを体験した。
参加した三川町の山科沙良さん（７）は「抜くときに少し力が必要だったけど、楽しかった。だだちゃ豆が大好きだから食べるのが楽しみ」と笑顔で話した。
松浦敏代表理事は「生育状況は順調で味も濃厚。収穫体験を通して、だだちゃ豆の振興にお役立てできればうれしい」と話した。
収穫体験は８月１１日（土）と同１８日（土）も開催予定。
予約不要で、受付は午前７時３０分から１０時まで。
問い合わせはＪＡ鶴岡大泉支所、（電）０２３５（２２）２４６０。平日午前８時45分～午後5時15分。
だだちゃ豆の収穫を楽しむ参加者
収穫体験をサポートする大泉フェローズのメンバー
