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ＪＡ鶴岡温室メロン専門部は８月２９日、鶴岡市西郷地区の３箇所の圃場（ほじょう）でアールス系メロン（ソナタ夏系２号・春秋系）の現地講習会を開き、農家やＪＡ指導員ら１１人が参加した。
横浜植木株式会社菊川研究農場の上席研究員、奥克美氏を講師に招き、現在の生育状況と今後の栽培管理のポイントなどを確認した。奥氏は「水やりの量や温度管理に気をつけてほしい。害虫防除ではそれぞれの農薬の効果をよく確認し、適切な農薬を散布するように」と指導した。
同専門部では２０１７年度は専門部員１４人が栽培している。今後さらにロットを拡大し、より有利販売につなげていくため、水稲育苗後のパイプハウスを利用した栽培をすすめている。

奥氏（中央）より栽培管理の指導を受ける農家

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ＪＡ鶴岡とＪＡ鶴岡農政対策推進協議会、ＪＡ庄内たがわとＪＡ庄内たがわ農政対策推進協議会は８月２８日、鶴岡市役所を訪れ、「平成３０年産以降の米政策の見直しに関する要請書」を鶴岡市に連名で提出した。要請書の提出は山形県ＪＡグループ統一行動の一環。佐藤茂一ＪＡ鶴岡組合長をはじめ、役職員４人が出席した。
佐藤組合長と、ＪＡ庄内たがわ海藤喜久男常務が要請書を、榎本政規鶴岡市長に手渡した。
平成３０年産以降の米政策の見直しについては、具体的な仕組みや必要な関連施策などが明らかにされておらず、生産現場には不安と動揺が広がっている。米の需給と価格の安定は、生産者・消費者双方にとって重要で、行政の積極的な関与と指導のもと、全ての産地・生産者などが一丸となって需給調整に取り組んでいく必要があることを強く訴えた。具体的には、関係団体が一体となって需要に応じた生産に取り組むため、全国組織の設置を早急にすすめること、水田活用の直接支払交付金の恒久的な措置や、産地交付金の継続など、７項目を政府に対して強く働きかけるよう要請した。
榎本市長は「厳しい状況だが、地域農業に大きく関わるこの問題についてしっかりと国に要請していきたい」と述べた。

榎本市長（右）に要請書を手渡す佐藤組合長（中央）と海藤ＪＡ庄内たがわ常務（左）

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ＪＡ鶴岡は８月２７日、第２回あぐりスクール「だだちゃ豆収穫体験＆だだちゃ豆料理を作ろう！」を開き、市内外の小学３～６年生の親子９組２５人が参加。
はじめに大泉地区の８１農家で構成される農事組合法人大泉フェローズの圃場（ほじょう）でエダマメ「だだちゃ豆」の収穫を体験。同法人の役員らから収穫のコツを教わった参加者は、われ先にと圃場内に入り、たくさんさやのついた株を探していた。子どもの背丈ほどの高さに育った主力品種「白山」を親子で力を合わせ、根本から力いっぱい引き抜いていた。朝暘第四小学校３年生の佐藤愛理さんは「だだちゃ豆を抜く時、根がすごく張っていて力がなければ抜けなくて驚いた」と笑顔を見せた。
引き続き、同市農村センターでＪＡ職員の佐藤指導員よりエダマメ「だだちゃ豆」についてのお話を聞いた後、女性部農産加工グループ代表の石田澄子さんを講師に迎えだだちゃ豆料理講習を行った。５班に分かれてだだちゃ豆おにぎり、だだちゃ豆の味噌汁、ゆでだだちゃ豆の３品を作り、採れたてのだだちゃ豆の味を満喫した。
次回は、１１月上旬に「ポン菓子づくり見学＆おこし作り」を行う予定。

力を合わせて収穫しました。

採れたてを味わいます。「おいしくなーれ！」

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ＪＡ鶴岡ミニトマト専門部は８月２５日、鶴岡市のＪＡ西郷選果場でミニトマトの目揃い会を開いた。部会員ら約８０人が参加した。
１７年度は専門部の１４７人が１６.５㌶で栽培。８月下旬から１１月下旬まで出荷が続き、９月下旬から１０月上旬に最盛期を迎える。
営農指導員がサンプルとカラーチャートを示しながら出荷規格や集荷、選別の注意点などを説明。カビの発生や異物が混入しないよう選果・選別の徹底を呼び掛けた。
販売係が「有利販売のためには安定的に高品質を保つことが重要。選果・選別を徹底し、産地一丸となって、高品質のミニトマト出荷に取り組んでいただきたい。ＪＡも、より一層安定的な販売に努めるので、昨年以上の出荷量、単価を目指して頑張ろう」と呼び掛けた。

出荷規格を確認する農家。

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ＪＡ鶴岡は８月７日～９月１日、鶴岡市のＪＡ北部集出荷場で、職員農作業研修を実施している。選果場作業などを体験する。４月に実施した水稲苗の播種（はしゅ）作業体験に引き続き２回目の取り組み。
研修では、担当者から説明を受けた後、地域別に組合員が持ち込む、袋詰めされた特産エダマメ「だだちゃ豆」が入ったダンボールをローラーコンベヤーに乗せ、予冷庫に運び入れる作業をした。だだちゃ豆の箱詰めや、発送票の貼り付けなども体験した。
研修を受けた金融部共済課の白幡尚泰さんは「だだちゃ豆の最盛期に普段できない集荷作業を体験することができ、勉強になった」と話した。
藍陽子人事教育課長は「農業に接する機会が少ない職員もいるので、研修を通して、地域の農業や農家に対する理解を深めてほしい」と話す。同ＪＡでは、今後も組合員との繋がりを強化する研修を計画している。

「だだちゃ豆」が入ったダンボールをローラーコンベヤーで送る職員㊧

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ＪＡ鶴岡の生産者組織である田川焼畑赤かぶ専門班は８月２０日、田川地区少連寺の杉伐採地で焼き畑作業を行い、１７人が参加した。
赤カブ「田川焼畑赤かぶ」の一番の特徴は毎年異なる杉伐採地を山焼きすること。長年にわたり蓄積された天然の腐葉土と、山焼きによってもたらされる大量の灰によりカリウムやカルシウムなどのミネラル成分がたっぷりとカブに吸収され、また山を焼くことで病害虫の発生も防ぎ、最高の生育条件のもとで栽培される。
一度山焼きしたら、同じ場所で作業できるのは７０から１００年後になることから、毎年圃場（ほじょう）の条件や栽培面積によって収穫量も増減する。山の急斜面での作業となり、危険が伴う重労働だが主役として活躍しているのは平均年齢７０歳以上の生産者たち。朝早くから約１㌶の圃場で焼き畑を行い、まだ煙の立つ熱い山肌に種子をまいた。田川焼畑赤かぶ専門班の長谷川喜三班長は「メンバーの高齢化も深刻化しているが、焼き畑で育てた赤かぶを待つ人がいることが励みとなっている」と話す。
収穫は１０月中旬頃から始まり、地元を中心とした県内の加工業者へ販売される。２０１７年度は２８人の生産者が約２㌶の圃場で１４㌧の出荷を目指す。

火が一度に燃え広がらないよう、上から下に向かって少しずつ燃やしていきます。

伝統の焼き畑農法を守り続けている生産者ら。

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ＪＡ鶴岡園芸特産課では８月１０日、鶴岡市管内の圃場（ほじょう）でミニトマトの現地講習会を開いた。
管内では、糖度が高く、食味にすぐれるミニトマト「千果」を主に栽培している。この講習会では、タキイ種苗（株）の技術担当者と各生産者の圃場を巡回し、生育状況を確認、今後の栽培、管理について指導を行った。
指導の中で、灌水（かんすい）のタイミングや水分量の確認の仕方、追肥時期や追肥効果が表れるまでの間隔、暑さ対策について説明。参加した生産者からは、肥料の散布方法などの質問がだされた。
営農指導員からは、管内での病害虫の発生状況について説明。油断せず防除を行うよう呼び掛けた。
ミニトマトは、生産者１４７人で、８月下旬より本格的に出荷が開始される。

今後の栽培・管理について説明を受ける参加者

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鶴岡市とＪＡ鶴岡は８月８日、大阪市中央卸売市場の本場で、だだちゃ豆の日に合わせてこれから最盛期を迎えるエダマメ「だだちゃ豆」のトップセールスをした。関西方面への出荷にも力を入れていこうと、榎本政規市長と佐藤茂一組合長が、市場関係者へ向けＰＲした。
だだちゃ豆の日は鶴岡市内の生産者などで作る鶴岡地域だだちゃ豆生産者組織協議会が２０１１年に制定。ちょうど旬の季節を迎えるとともに、「だだちゃ豆」が庄内弁で「お父さん＝パパ（８８）」を意味することや、１さやに２粒入っている豆の形が８の字に似ていることにちなんだという。
佐藤茂一組合長は「だだちゃ豆は関西方面ではまだ知名度が低いので、今後は関西方面への売り込みにも力を入れていきたい。だだちゃ豆の特徴は、独特な香り、濃厚な味、みそ汁に入れると汁の味がカニ風味になること。特に味はどこの枝豆にも負けない自信があるので、ぜひ食べてほしい」と力強くＰＲした。買参人など３００人にゆでただだちゃ豆の試食を振る舞った。
管内では生産者２２９人が２６７㌶を栽培。７月下旬～９月中旬まで収穫され、８月中旬に最盛期を迎える。鶴岡周辺で江戸時代より栽培されてきた枝豆で、茶毛でほかの枝豆にはない甘味と風味が特徴。２０１７年度は目標出荷量８８０㌧、販売高８億円を目指す。

市場関係者にだだちゃ豆をＰＲする佐藤組合長㊧

市場関係者らと　関西方面への売り込みにも力を入れていく

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鶴岡市とＪＡ鶴岡は、「だだちゃ豆の日」の８月８日、鶴岡市と酒田市で旬を迎えた特産エダマメ「だだちゃ豆」の試食を観光客約１７７０人に振る舞い、おいしさをＰＲした。
「だだちゃ豆の日」は、同市の生産者などで組織する鶴岡地域だだちゃ豆生産者組織連絡協議会が２０１１年に制定。「だだちゃ」が庄内弁で「お父さん＝パパ（８８）」を意味することと、１さやに２粒入った豆の形が数字の８に似ていることにちなんでいる。お盆に向けてこれから出荷最盛期を迎えるこの時期に、毎年ＰＲしている。
生産者と市役所、同ＪＡ職員が、庄内空港到着客出口と市立加茂水族館の入り口で「８月８日はだだちゃ豆の日。鶴岡市の特産のだだちゃ豆の試食をどうぞ」と声を掛けながら、観光客へゆでた「早生甘露」が入ったカップを振る舞った。だだちゃ豆を味わった人は「香りと甘みがあってとてもおいしい」と話していた。

旬のだだちゃ豆のおいしさをＰＲした

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ＪＡ鶴岡上郷支所では、８月４日に支所管内の女性総代を対象とした視察研修を行った。
この事業は、女性の声を事業に反映させるにはＪＡ事業を理解する事が必要との事から２０１５年度より実施。これまでは各事業内容や総代会資料について研修を行ってきたが、その中でＪＡ鶴岡の施設を見学したいとの要望があがったため企画し、ＪＡ鶴岡の施設６カ所を見学。女性総代６人が参加した。
中央センターでは自動車の整備場内に入り、車の検査で使われる設備や実際に整備を行っている様子を見学。参加者たちは車検でチェックする表を見せてもらうと項目の多さに驚いていた。
北部集出荷場の見学では、集荷された農産物がローラーコンベヤーで出荷場の奥に運ばれ、品種や規格ごとに分けられていく流れをＪＡ職員より説明を受けた。朝に集荷されたキクラゲやオクラ、ミニトマト、長ネギなどが箱詰めされた状態のものを見ては、出荷規格や今年の農産物の生育状況などについての質問が出された。
参加者からは「ＪＡの施設であっても入ったことのない建物があったり、職員の仕事の様子を見学することができたのが良かった」との感想が聞かれた。

中央センターの整備場内の物に興味津々の参加者。

北部集出荷場で出荷までの流れを見学。